Sushi Home

Précision.
Équilibre.

Après 15 ans d'expérience, du poste de livreur à celui de chef sushi, Thomas a construit une approche guidée par la précision du geste, la fraîcheur du produit et la fluidité du service. Entre restaurants, hôtels, plages privées, villas et yachts sur la Côte d'Azur, il compose des prestations où chaque découpe, chaque dressage et chaque timing participent à l'expérience.